Articles populaires – Les bricoles de Flo

13 juillet 2008

Moelleux à la confiture de poires

Pour 12 moelleux (même recette de base que pour les moelleux à la crème de marron) 80g de sucre150g de confiture de poires80g de farine3 oeufs70g de beurre1 c à c de levure chimique Préchauffer le four th 6 ou 180°. Mélangez la confiture et le beurre...

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26 janvier 2008

Galette des rois

Recette tirée du blog de La Cuisine de Chris 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de sucre en poudre 100g de beurre 100g de poudre d'amandes 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°. Dans un saladier, versez les oeufs,...

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26 janvier 2008

Madeleines au miel

Pour 30 madeleines 150g de beurre2 oeufs150g de sucre150g de farine1 cuillère à café de levure Préchauffez votre four à 190°.Faire fondre le beurre.Dans un saladier, mettre les oeufs, le sucre et mélangez le tout pour obtenir un mélange couleur jaune....

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26 janvier 2008

Rochers à la noix de coco

Pour 50 rochers 4 blancs d'oeufs250g de sucre300g de noix de coco30g de compote Préchauffez votre four à 200°.Mélangez les ingrédients dans une casserole au bain marie.Laissez cuire 10 min au bain marie pour obtenir une pâte pateuse. Faire des petits...

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16 mars 2008

Flan au crabe

Pour 4 personnes 125g de miettes de surimi4 oeufs25cl de laitselpoivre1 pincée de piment2 c à c de concentré de tomates Préchauffer votre four th 6.Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, sel, poivre et miettes de surimi et le concentré de tomates.Bien...

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20 mai 2008

Pain d'épices

Recette empruntée sur le Blog La Cuisine de Chris 10cl de lait200g de miel50g de sucre100g de beurre200g de farine1 sachet de levure chimique1 oeuf1 c à s de mélange 4 épices Préchauffer votre four th6 ou 180°.Dans une casserole, faire chauffer le lait...

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21 mai 2008

Naan façon grec

Pour deux personnes Pour les naans : 150g de farine1/2 yaourt nature1/2 c à c de sel3 c à s d'eau2 c à s d'huile1/2 c à c de levure Mélanger tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une boule de pâte. Laisser reposer 10min. Ensuite séparer la...

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19 mai 2008

Apéritif gourmands

Pour un apéritif dinatoire ou alors pour un apéritif gourmand lorque que vous avez des invités!! crevettes décortiquées (surgelées pour moi)apéricubeslamelles de carotteslamelle de concombrechips crevette (fait maison)mini épis de maïssaucissonolives...

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24 avril 2008

Boules de pain aux graines de tournesol

Pour 12 Boules (même recette que pour les petits pains aux céréales) Mettre dans la Machine A Pain dans cet ordre : 1 goutte d'huile350ml d'eau tiède430g de farine (200g de farine aux graines de tournesol et 230g de farine blanche T55)1 c à c de sel1...

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28 décembre 2008

Tartelettes aux noix

Recette vue sur le beau Blog Le Palais des Délices et merci à Marie Aude de m'avoir fait découvrir ces délicieuses tartelettes!! Pour environ 7 à 8 tartelettes 1 pâte feuilletée (moi j'ai utilisé des petites part individuelles, vendues par 4) 150g de...

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19 mai 2009

Fondant aux poires

Gâteau fait pour l'anniversaire d'une collègue 125g de farine70g de sucre1/2 sachet de levure (la prochaine fois j'en mettrai 1 entier)2 oeufs25 cl de lait40g de beurre3 poires1 c à c de vanille liquide Préchauffer votre four à 210°. Mélanger dans un...

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20 mars 2008

Mini muffins à la confiture

Pour 20 mini muffins (recette de base tirée du Blog Dans ma cuisine, il y a .. ) 200g de farine1 sachet de levure50g de sucre50g de beurre2dl de lait1 oeufselde la confiture au choix Préchauffer votre four th 5 ou 170°.Mélangez séparement les ingrédients...

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24 mars 2008

Minis cannelés

Pour 30 minis cannelés (recette tirée du Blog La cuisine de Chris ) 30cl de lait100g de sucre glace100g de farine40g de beurre2 jaunes d'oeufs1 sachet de sucre vanillé Faire la veille : bouillir le lait avec le sucre vanillé. Ajouter le beurre en morceaux...

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25 mars 2008

Mini cakes aux raisins

Pour 12 mini cakes 150g de beurre2 oeufs150g de sucre150g de farine1 c à c de levure chimiquequelques raisins secs Préchauffer votre four à th6 ou 190°.Faites fondre le beurre.Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et mélangez le tout afin...

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26 mars 2008

Petits chocolats

Pour 25 chocolats (selon la taille de vos moules) 50g de chocolat pâtissierde la noix de cocodes raisins secs Faites fondre le chocolat au micro ondes environ 2 min.Versez le dans les empreintes et ajoutez selon votre préférence de la noix de coco, des...

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27 mars 2008

Petits pains aux céréales

Pour 12 pains Mettre dans la Machine A Pain dans cet ordre : 1 goutte d'huile350ml d'eau tiède430g de farine (200g de farine aux céréales ou autre selon vos préférences et 230g de farine blanche T55)1 c à c de sel1 c à c de sucre200g de farine blanche2...

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12 avril 2008

Tartelettes à la moutarde à l'ancienne

Pour 8 tartelettes (recette du blog de Chez Omelette ) 1 pâte feuilletée3 oeufs20cl de crème fraiche100g de moutarde à l'ancienne10cl de laitsel, poivre Préchauffer le four th6 ou180°Tapisser le fond des moules à tartelettes avec du papier sulfurisé,...

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18 avril 2008

Minis cake au miel

Pour 20 minis cakes 150g de miel10cl de lait50g de beurre200 g de farine1/2 sachet de levure15g de cassonnade1 oeuf Préchauffer le four à 180°.Faire chauffer le miel, le lait et le beurre.Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure et le sucre.Incorporer...

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22 avril 2008

Tarte Poireaux, pommes de terres, lardons

Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée2 poireaux1 paquet de lardons4 pommes de terres3 oeufs100g de gruyère25cl de crème fraîche Préchauffer votre four à 180°.Laver et couper en petits tronçons les poireaux et les mettre à bouillir 10 min dans l'eau bouillante.Cuire...

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30 avril 2008

Minis muffins jambon olives

Pour une vingtaine 220g de farine1/2 sachet de levure1 c à c de sel2 oeufs80g de beurre fondu2 c à s de lait20cl de crème fraîchedes olives3 tranches de jambon Préchauffez votre four à 180°.Mélangez dans un saladier les ingrédients sec et dans un autre...

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4 mai 2008

Pommes de terres farcies

Pour 4 personnes 8 grosses pommes de terresde la farce à légumes (j'ai pris de la toute préparée!!)bouillon de volaille en poudredes herbes de provencesel et poivre Eplucher les pommes de terres, enlever le dessus en creusant un peu, de façon à vider...

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6 mai 2008

Gratin de choux fleurs / brocolis

Pour 4 personnes du choux fleursdes brocolisdes lardonsune sauce béchamel (recette tirée du Blog La Cuisine de Chris)Pour 1/4 de litre de sauce :1/4 l de lait30g de beurre1 c à s de farine Faire chauffer le lait.Dans une casserole faire fondre le beurre...

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12 mai 2008

Minis muffins aux pralines

Pour une trentaine 200g de farine1 sachet de levure50g de sucre50g de beurre2dl de lait1 oeufseldes pralines Préchauffer votre four th 6 ou 180°.Mélangez d'un côté les ingrédients sec et de l'autre les ingrédients liquide.Remplir les 2/3 des moules et...

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6 juillet 2008

Tarte aux pommes "Grand mère"

Pour 4 personnes (recette Herta) 1 pâte feuilletée2 pommes1 oeuf3 c à s de crème fraîche2 c à s de sucre1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°. Garnissez le plat de la pâte feuilletée, ensuite éplucher et couper en fines lamelles les pommes....

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17 juillet 2008

Madeleines aux fraises séchées

Pour une trentaine 150g de beurre2 oeufs150g de sucre150g de farine1 cuillère à café de levuredes fraises séchées (acheter chez G Detout) Préchauffez votre four à 170°. Faire fondre le beurre. Couper en petits morceaux les fraises. Dans un saladier, mettre...

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