Tarte_aux_pommes_facon_grd_m_rePour 4 personnes (recette Herta)

1 pâte feuilletée
2 pommes
1 oeuf
3 c à s de crème fraîche
2 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four à 180°.

Garnissez le plat de la pâte feuilletée, ensuite éplucher et couper en fines lamelles les pommes.

Déposer les lamelles en rond dans le fond de la pâte.

Mélanger ensuite dans un saladier, l'oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé.

Verser le tout sur les pommes.

Faire cuire 45min (moi j'ai ajouter 2min au grill d'ou cette jolie couleur).