24 avril 2008
Naans Jambon Chèvre
Pour 6 naans (recette provenant du Blog Au jardin des délices)
Pour la pâte:
300g de farine
1 yaourt nature
1 c à c de sel
6 c à s d'eau
3 c à s d'huile
1 c à c de levure
Mélanger tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une boule de pâte. Laisser reposer environ 10min.
Ensuite séparer la pâte en 6 portions identiques. Etaler chacune d'entre elles et mettre sur la moitié la garniture choisie (pour moi c'était 4 au jambon, chèvre / 1 à la Vache qui rit / 1 au Chocolat), replier ensuite et bien souder les bords.
Faire revenir à la poêle environ 10min sur chaques faces.
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