08 juillet 2008

Fricassée de dinde au curry et riz basmati

Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde1 oignondu currydu riz basmati Faites cuire votre riz.Emincez l'oignon et le faire revenir à la poêle dans un peu d'huile, pendant ce temps, couper en petits dés les escalopes.Quand les oignons sont assez rissolés, ajouter les escalopes et laisser cuire.Ajouter ensuite du curry et laisser de nouveau mijoter le tout.Servir sur un lit de riz.
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21 mai 2008

Naan façon grec

Pour deux personnes Pour les naans : 150g de farine1/2 yaourt nature1/2 c à c de sel3 c à s d'eau2 c à s d'huile1/2 c à c de levure Mélanger tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une boule de pâte. Laisser reposer 10min.Ensuite séparer la pâte en 2. Etaler chacune d'elles.Replier ensuite et faire revenir à la poêle environ 10min sur chaques faces. Pour la garniture : 2 escalopesdu curry2 tomates1 oignonde la sauce (ketchup, mayonnaise, moutarde, selon vous goûts) Découper en petits cubes vos escalopes puis les... [Lire la suite]
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28 janvier 2008

Lasagnes

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