24 avril 2008

Boules de pain aux graines de tournesol

Pour 12 Boules (même recette que pour les petits pains aux céréales) Mettre dans la Machine A Pain dans cet ordre : 1 goutte d'huile350ml d'eau tiède430g de farine (200g de farine aux graines de tournesol et 230g de farine blanche T55)1 c à c de sel1 c à c de sucre200g de farine blanche2 c à c de levure (moi je mets de la levure Saf).1 c à s de graines de tournesol. Mettre tout dans votre MAP, programme pâte pendant 1h30.Puis façonner vos boules et laisser pousser 45min.Enfournez à 180° sans avoir préchauffez votre four... [Lire la suite]
Posté par bbmanon95 à 22:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

27 mars 2008

Petits pains aux céréales

Pour 12 pains Mettre dans la Machine A Pain dans cet ordre : 1 goutte d'huile350ml d'eau tiède430g de farine (200g de farine aux céréales ou autre selon vos préférences et 230g de farine blanche T55)1 c à c de sel1 c à c de sucre200g de farine blanche2 c à c de levure (moi je mets de la levure Saf). Mettre tout dans votre MAP, programme pâte pendant 1h30.Puis façonner vos petits pains et laisser pousser 45min.Enfournez à 170° sans avoir préchauffez votre four environ 45min.
Posté par bbmanon95 à 19:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]