14 octobre 2008
Muffins aux pruneaux
Pour une vingtaine de muffins
200g de farine
1 sachet de levure
50g de beurre
50g de sucre
2dl de lait
1 oeuf
sel
quelques pruneaux
Préchauffer votre four à 170°.
Comme toutes recettes de muffins, mélanger à part les ingrédients solides, ne pas oublier d'y ajouter les puneaux couper en petits morceaux et de l'autres les ingrédients liquides.
Ensuite réunir les deux mélanges pour n'en former qu'un seul, sans trop remuer, s'il y a des grumeaux, ce n'est pas grave.
Remplir les moules au 3/4 et enfourner environ 15 min.
12 mai 2008
Minis muffins aux pralines
Pour une trentaine
200g de farine
1 sachet de levure
50g de sucre
50g de beurre
2dl de lait
1 oeuf
sel
des pralines
Préchauffer votre four th 6 ou 180°.
Mélangez d'un côté les ingrédients sec et de l'autre les ingrédients liquide.
Remplir les 2/3 des moules et mettre 1 ou 2 pralines au centre du muffin.
Enfournez et laissez cuire 15min.
20 mars 2008
Mini muffins à la confiture
Pour 20 mini muffins (recette de base tirée du Blog Dans ma cuisine, il y a ..)
200g de farine
1 sachet de levure
50g de sucre
50g de beurre
2dl de lait
1 oeuf
sel
de la confiture au choix
Préchauffer votre four th 5 ou 170°.
Mélangez séparement les ingrédients sec et les ingrédients liquide.
Remplir les 3/4 des moules et déposer une cuillère à café de confiture.
Cuire 25min.