19 mai 2008
Apéritif gourmands
Pour un apéritif dinatoire ou alors pour un apéritif gourmand lorque que vous avez des invités!!
crevettes décortiquées (surgelées pour moi)
apéricubes
lamelles de carottes
lamelle de concombre
chips crevette (fait maison)
mini épis de maïs
saucisson
olives garnies aux amandes
pâté en croûte
jambon garni au boursin ail et fines herbes
pour les sauces
tzatziki (acheté)
sauce citronnée (crème fraîche, 1 c à c de moutarde, le jus d'un citron, sel, poivre et ciboulette)
30 avril 2008
Minis muffins jambon olives
Pour une vingtaine
220g de farine
1/2 sachet de levure
1 c à c de sel
2 oeufs
80g de beurre fondu
2 c à s de lait
20cl de crème fraîche
des olives
3 tranches de jambon
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez dans un saladier les ingrédients sec et dans un autre les ingrédients humide.
Mettre les deux mélanges ensemble sans trop remuer et ajoutez les olives et le jambon coupés en petits morceaux.
Remplir les moules (à canelés pour moi) au 2/3, et laissez cuire pendant 20min.
Servir froid.