Marbré chocolat / noix de coco

Recette tirée du blog Touche de saveurs, j'ai un peu changer les quantités et surtout le parfum d'origine.

Pour la base :
1 yaourt nature (le garder pour mesure)
2 oeufs
1 pot de sucre
2 pots et demi de farine
1/3 de pot d'huile
1/2 c à c de sel
1 c à c vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique

Pour la couleur chocolat :
25g de chocolat en poudre
20g de sucre en poudre
50g d'eau

Pour la couleur claire :
6 c à s de noix de coco

Préchauffer le four à 170°.

Mélanger dans un saladier le yaourt, les oeufs, le sucre puis l'huile et la vanille.

Tamiser séparement la farine et la levure, puis l'incorporer l'autre mélange et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Séparer ensuite la pâte en deux partie égale.

Dans un bol, mélanger les ingrédients (chocolat en poudre, sucre et eau) pour obtenir la couleur chocolat, ensuite l'ajouter à la pâte que vous avez séparer en deux. Bien mélanger le tout.

Dans l'autre moitié ajouter la noix de coco.

Attention les deux pâtes doivent avoir la même consistance, si ce n'est pas le cas ajouter un peu de lait dans la pâte claire.

Pour faire un beau marbré, verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, 1 c à s de chaque mélange, l'une sur l'autre sans jamais essayer de mettre à niveau la pâte.

Enfourner pendant 30 min.

Comments

[vanille]

coucou

un blog vraiment délicieux et gourmand
félicitation
bonne journée

[nanouka]

Je viens du blog de Josie, et je découvre tes recettes qui me font baver d'avance! La recette au yaourt revisitée choco-coco, à l'air délicieuse ! je crois bien qu'elle va faire le bohneur de quelques uns chez moi, dimanche!

[Mama Gaya]

Superbe recette ! Choco-coco ; le mariage très heureux qui n'a pas fini de faire parler de lui...

[gourmandelise]

Un classique mais tellement bon!

[virginie34]

humm à la noix de coco, j'adore!