08 novembre 2008

Tarte chèvre / lardons

Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée1 paquet de lardons fumés1dl de lait2 c à s de crème fraîche3 oeufsdu chèvredu persil, sel et poivre Préchauffer votre four à 170°.Elalez la pâte dans le moule et piquez la fond à la fourchette.Déposer les lardons et les morceaux de chèvre.Dans un saladier, melanger les oeufs, la crème fraîche , le lait et les condiments.Versez ensuite le mélange sur les lardons et le chèvre et enfournez pendant 30 min.A déguster chaud.
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