Muffins_aux_pruneauxPour une vingtaine de muffins

200g de farine
1 sachet de levure
50g de beurre
50g de sucre
2dl de lait
1 oeuf
sel
quelques pruneaux

Préchauffer votre four à 170°.

Comme toutes recettes de muffins, mélanger à part les ingrédients solides, ne pas oublier d'y ajouter les puneaux couper en petits morceaux et de l'autres les ingrédients liquides.

Ensuite réunir les deux mélanges pour n'en former qu'un seul, sans trop remuer, s'il y a des grumeaux, ce n'est pas grave.

Remplir les moules au 3/4 et enfourner environ 15 min.