tarte_pommes_de_terres_chevre_saucissesPour 4 personnes

1 pâte feuilletée
1 chèvre en buche
20cl de crème fraiche
des pommes de terres
quelques saucisses knacki

Préchauffer le four à 180°.

Epluchez vos pommes de terres et les couper en fines lamelles.

Ensuite les ébouillantées quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante.

Déposer votre pâte feuilletée dans le moule, piquer le fond à la fourchette.

Déposer les lamelles de pommes de terres, les saucisses et le chèvre coupé en rondelles.

Versez la crème fraiche sur le dessus.

Enfourner et laisser cuire 45min. Se déguste chaud.