19 juillet 2008

Macarons au chocolat

Recette tirée du Blog Torchons et Serviettes 2 blancs d'oeufs120g de sucre glace20g de cacao70g de poudre d'amandes50g de chocolat patissier Préchauffer votre four à 170°.Battre les blancs en neige ferme.Mélanger d'un côté le sucre, la poudre d'amandes et la cacao.Ajouter délicatement les blancs d'oeufs.Ensuite faire des petits tas assez espacés sur une plaque à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une poche à douille. Laisser à température ambiante pendant environ 15min.Enfourner pendant 15min et laisser les refroidir.Faire... [Lire la suite]
Posté par bbmanon95 à 09:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]