fricass_e_de_dinde_au_rizPour 2 personnes

2 escalopes de dinde
1 oignon
du curry
du riz basmati

Faites cuire votre riz.

Emincez l'oignon et le faire revenir à la poêle dans un peu d'huile, pendant ce temps, couper en petits dés les escalopes.

Quand les oignons sont assez rissolés, ajouter les escalopes et laisser cuire.

Ajouter ensuite du curry et laisser de nouveau mijoter le tout.

Servir sur un lit de riz.